A Polícia Civil da Bahia e a Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) apreenderam cerca de 530 quilos de carnes e queijos impróprios para consumo durante a Operação Procedência, realizada nesta quarta-feira (3), em Lauro de Freitas.
A ação teve como objetivo combater a produção e a comercialização clandestina de produtos de origem animal na Região Metropolitana de Salvador. As fiscalizações ocorreram nos bairros de Itinga e Fazenda Cassange, após denúncia encaminhada pela Adab à Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon).
Segundo os órgãos envolvidos, os produtos apreendidos não possuíam comprovação de procedência, apresentavam registros sanitários falsificados e estavam armazenados em condições inadequadas de conservação. A equipe técnica da Adab identificou sinais de deterioração e considerou os alimentos impróprios para o consumo humano.
Os materiais foram apreendidos e encaminhados para descarte. As investigações continuam para identificar os responsáveis e apurar possíveis infrações penais e administrativas relacionadas à produção e comercialização irregular dos alimentos.
