O TasteAtlas, guia on-line que reúne receitas autênticas, críticas gastronômicas e artigos de pesquisa sobre ingredientes e pratos populares, divulgou o seu ranking anual elegendo os melhores sorvetes do mundo.
Pelo segundo ano consecultivo, o sorvete de Tapioca da Sorveteria da Ribeira, figura a lista de classificados, ostentando a 37ª posição. O sorvete de açaí produzido na Sorveteria Cairu, em Belém, também está na lista.
"Estamos extremamente orgulhosos de representar Salvador, a Bahia e o nosso nordeste, levando o sabor inconfundível da tapioca para conquistar corações ao redor do mundo. Ano passado estivemos lá, e com a mesma tradição, fomos selecionados novamente. E tudo isso só foi possível graças a vocês, nossos queridos clientes e verdadeiros amigos, que fazem parte dessa história. Muito obrigada por cada visita, cada elogio, feedback e cada momento compartilhado", diz um trecho da publicação da rede social do emprendimento.
Fundada em 1931, a Sorveteria da Ribeira é a segunda mais antiga de Salvador e tem hoje pontos de vendas além da Ribeira, em outros bairros, como o Imbuí, em shoppings da capital e até em outras cidades, como Mata de São João, Feira de Santana e Cairu.
